Lo chef de Rang è il responsabile di una sezione della sala, chiamata rango. Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende la comanda e nello svolgere le sue mansioni ...
La figura professionale proposta affianca il Segretario d’Albergo in tutte le sue mansioni, in particolare:gestisce attività che devono esser svolte dal servizio ricevime ...
L’Addetto all’accoglienza è il primo riferimento per chi visita musei, siti archeologici, o altre istituzioni culturali: fornisce informazioni, regola i flussi del pubbli ...
