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Corso: RISTORAZIONE - TECNICHE DI CUCINA BASE Alessandria

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Per argomento:: Corsi di cucina e ristorazione a Alessandria

Tipologia

Seminario/convegno

Modalità

In aula/di presenza

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Luogo di svolgimento

Serralunga di Crea (Alessandria)

110 €

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Tipologia Seminario/convegno

Luogo di svolgimento Serralunga di Crea (Alessandria)

Durata 50 Ore

Modalità In aula/di presenza

Requisiti Non sono richieste esperienze pregresse nel settore, in quanto il percorso ha una valenza propedeutica all'apprendimento delle tecniche
della cucina

Fascia oraria Sera

Rivolto a Giovani e adulti lavoratori occupati, disoccupati, inoccupati, cassa integrati, in mobilità, con ISEE minore o uguale a 10.000€ possono richiedere voucher provinciali a seconda del bando.

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Obiettivo del modulo e' quello di fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di
inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l'utilizzo delle attrezzature, alle
tecniche base di cucina e ai principali metodi di cottura

Dove e quando

RISTORAZIONE - TECNICHE DI CUCINA BASE