La normativa sulla sicurezza alimentare dà un definizione, fra le figure professionali facenti parte dell’industria alimentare, anche per quei lavoratori che, nello svolgimento della loro
attività presso pasticcerie, pub o ristoranti, non entrino in contatto diretto con gli alimenti, tale lavoratore è identificato come addetto che non manipola alimenti.
L’attestazione HACCP è obbligatoria per ogni dipendente di una qualsiasi Azienda operante nel settore alimentare, a prescindere dalle mansioni che svolge all’intero della stessa.
Quello che era una volta il vecchio libretto sanitario mette, inoltre, l’Azienda al riparo da eventuali sanzioni che gli organi preposti al controllo hanno facoltà di elevare durante le verifiche qualora risocontrassero negligenze.
IL CORSO PREVEDE IL RILASCIO DELL’ATTESTATO.
PREZZO: 35 Euro + Iva
MODALITA' SVOLGIMENTO CORSO: Online
IL CORSO SI RIVOLGE A: CHIUNQUE LAVORI/VOGLIA LAVORARE NEL SETTORE ALIMENTARE
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