PROGRAMMA:
1. DIVENTARE CHEF
Aforismi e citazioni in cucina
La cucina Italiana
La Brigata in una cucina
Le attrezzature dello Chef
La storia del Pane e della Pizza
...
DESCRIZIONE
Il corso online di “Food & Beverage Management” fornisce nozioni di marketing, management, budgeting e gestione delle risorse umane, approfondendo le dinamic ...
IMPARA LA NOBILE ARTE DEL SUSHI!
Il corso online sushi chef si propone di insegnare la base della creazione della pietanza più in voga del momento: Il sushi. La forte ...
Diventa uno chef a domicilio e inizia a lavorare da domani!
Sono Virginia D’Angelo, consulente culinario, e con il mio corso online “Chef a Domicilio” ti insegnerò come ...
Impara nuove ricette di successo!
Il centro di formazione Cecop presenta il corso online “In Cucina con Letizia Fidotti da Masterchef” che ti insegnerà nuove fantastiche ...
Impara l’arte della cucina giapponese moderna
Il centro di formazione Caronte, presenta il suo nuovo corso online di “Cucina Giapponese” che ti sarà utile per imparare t ...
Diventa un esperto con le migliori ricette italiane gourmet!
Il centro di formazione Mr. Corsi Corsi online presenta il corso di formazione “Cucina Professionale Italian ...
Impara a creare le migliori ricette italiane gourmet!
Il centro di formazione Mr. Corsi Corsi online presenta il corso di formazione “Cucina Professionale Italiana Inter ...
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L'ente di formazione Quality Area S.r.l con sede in Battipaglia (SA) propone corsi online per alimentaristi "Requisti Fondamentali per coloro che operano nell'Ambito dell ...
Tra i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Durata del ...
Organi e Istituzioni comunitarie
Normative di sicurezza nell'ambiente di lavoro; DLgs 81/2008
Le commodity
I prodotti tipici
La gestione delle materie prime del terri ...
Organi e Istituzioni comunitarie
Normative di sicurezza nell'ambiente di lavoro;
DLgs 81/2008
Haccp
Produzione tramite la tecnica del cook'n'chill di prodotti per la ...
Identificare e monitorare le caratteristiche e la qualità delle materie prime e dei semilavorati;
Adottare sistemi di conservazione delle materie prime e dei semilavorat ...
Il Corso è rivolto a chi vuole rivoluzionare il suo rapporto con la cucina, la tavola e il sapore.
L'insegnante è Letizia Fidotti, una Chef di fama nazionale che vanta ...
VIDEO-CORSO DI INTAGLIO FRUTTA E VERDURA DA FREQUENTARE TOTALMENTE ON-LINE!!!!
DOCENTE: Gabriele Ferro
ESPERTO NELL'ARTE DELL'INTAGLIO E CAMPIONE DEL MONDO DI GELATERIA ...