Programma:
1. STORIA
Storia del pane
Il frumento e le origini
Storia della macinazione
Storia della farina
2. INGREDIENTI
La farina
Il lievito
L’acqua
Il sa ...
PROGRAMMA:
Storia
Le materie prime
I pani speciali
I dolci
Le pizze
Le lavorazioni
I macchinari e le attrezzature
Diventare un professionista
Cucina senz ...
PROGRAMMA:
Storia
Materie prime
Lievitazione e prodotti lievitati
Prodotti base in pasticceria
Lavorazioni
Macchinari e attrezzature,
Diventare un pastry chef
...
PROGRAMMA:
1. DIVENTARE CHEF
Aforismi e citazioni in cucina
La cucina Italiana
La Brigata in una cucina
Le attrezzature dello Chef
La storia del Pane e della Pizza
...
Il Corso di Formazione per Web Developer vuole formare una figura professionale con conoscenze tecniche approfondite in grado di programmare applicazioni web, piattaforme ...
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Il corso sviluppa le competenze utili per la gestione delle attività di marketing e sponsorizzazione, per la progettazione e organizzazione di eventi in ambito sportivo. ...
Il corso di segretaria studio medico è rivolto a coloro che intendono offrire la propria collaborazione a studi medici e cliniche private.
La nostra è una formazione a ...
KEY POINTS:
3 mesi e mezzo in istituto
5 mesi di stage
Frequenza
Prime 6 settimane – Da lunedì a venerdì con orario 9.30 – 15.30
Seconde 8 settimane – Da lunedì a ...
Il corso si terrà in due giornate suddivise in lezioni ed esercitazioni pratiche su:
- Gli assi della conciliazione vita-lavoro: luci ed ombre del sistema Italia;
- L ...
MODULO I (totale argomenti 39)**
La figura della segretaria
Le mansioni della segretaria
Il front office
L’ambiente di lavoro: strumenti del lavoro
Elementi di sicur ...
- Teoria di base mondo Sala-Bar
- Conoscenza dei prodotti
- Mise en place
- Comunicazione e galateo
- Psicologia e linguaggio con il cliente
- Analisi sensoriali
- ...
Sono Gabriele Lo Cicero, fisioterapista e life coach, e in questo Corso metto a tua disposizione strumenti e tecniche con le quali, da 22 anni, aiuto le persone a divent ...
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Preparazione all'Esame Informatica ECDL
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