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Corso base n° 5: il pesce Milano
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3 Ore
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Programma
Una lezione per imparare a conoscere il pesce, a prepararlo e a cuocerlo con la tecnica più adatta: tante informazioni, consigli e suggerimenti.
Scorfano in umido
Gallinella al forno
Salmone al lardo
Orata al cartoccio
Inizio ore 19.00
Dove e quando
Corso base n° 5: il pesce
Milano
(MI)
- Via Pinamonte da Vimercate, 6
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