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CORSI BASE DI CAKE DESIGN Torino

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Programma

CORSO BASE DI PASTICCERIA - BASE DI PAN DI SPAGNA

PROGRAMMA

· Parte pratica

· Bagna

· Farcitura

· Copertura del pan di spagna con crema al burro

· Copertura del pan di spagna con pasta di zucchero

· Decorazione della torta con pasta di zucchero: l'utilizzo dei coppapasta e i primi soggetti

· Cenni di teoria accompagneranno la lavorazione manuale

· Consegna degli attestati di partecipazione

· Consegna dei ricettari

· Consegna della propria torta!!!!

(Tutto il materiale utile sarà disponibile in aula)

Date disponibili:

ADULTI: su richiesta

ADULTO + BAMBINO: su richiesta

Dove e quando

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