Un corso in 2 lezioni per imparare la raffinata tecnica per la
realizzazione del sushi e del sashimi.
Lezioni (dalle 19,30 alle 22,30)
1. Mercoledì 13 febbraio 2013 - Cottura e condimento del riso e tutti i
tipi di sushi arrotolato.
2. Mercoledì 20 febbraio 2013 - Il taglio del pesce e la preparazione di
Nigiri, Gunkan-Maki, Hakozushi e tamakoyaki.
Modalità di iscrizione e pagamento:
Per l’iscrizione è sufficiente inviare una mail e successivamente riceverà conferma dell’iscrizione con le modalità di pagamento
dell’acconto (bonifico, paypal o direttamente alla scuola con contanti, bancomat o carte di credito).
Il costo dei corsi include gli ingredienti, le dispense e tutto quanto necessario per lo svolgimento delle lezioni.