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Requisiti nessuno
Fascia orariaSera
Rivolto atutti, vegani e non
Prepara per18 portate vegan:
Antipasti:
- Mayo sedano fresh
- Hummus di.ceci
- Migliotto croccante porri e zucca e stracchino
- Peperoni con bagna cauda veg
Primi:
- Pasta alla (s)carbonara
- Amatriciana Veg
- Pasta al ragu di lenticchie
- Risotto alla marinara veg
- Vellutata di patate erba cipollina e creme freiche
Secondi:
- Polpettine di.ceci con carote glassate allo sciroppo d'acero
- Cotolette di seitan alla frutta secca
- Tempeh alla trapanese Con anelli di cipolla fritti
- Farifrittata di spinaci con insalata,mele e semi tostati
- Burger di lenticchie rosse,verdure, mandorle con salsine e verza agro
- Millefoglie aromatico tofu zucca e salvia con patate sabbiose
- Gratin di verdure al forno
Dolci:
- Crostata veg alla marmellata
- Crumble di mele alla cannella
- Bavarese al cioccolato e peperoncino
Note sul pagamentoIl prezzo di 299€ è già scontato del 20%
Alunni per classe6
Numero posti6
Docenti1
In promozioneSi
Certificato/attestatoAttestato di partecipazione a corso di cucina vegana di ricettevegan.net
6 partecipanti per 6 serate.
Le serate si terranno a casa dei singoli partecipanti, a turno tutti e 6 a casa di ciascuno.
ora inizio 19:00
Lo chef arriverà con la spesa e tutto l'occorrente per cucinare.
Cucinerete insieme un minimo di 3 portate e quando la cena sarà pronta (ore 21:00 circa) lo chef vi lascerà cenare tutti insieme per conoscervi e stringere nuove amicizie vegane
2 sere a settimana per un totale di 3 settimana.
Il calendario verrà condiviso via e-mail agli iscritti e ai chiedenti informazioni.