I corsi di Cultura dell’alimentazione fanno parte dell’area delle Scienze agrarie e sono finalizzati alla diffusione delle più importanti nozioni del settore alimentare. Il cibo sano è un motore trainante sia per la cultura, che per l’economia italiana ed è importante approfondire lo studio di un aspetto così rilevante per il nostro Paese. I corsi di Cultura dell’alimentazione propongono infatti una pluralità di discipline al fine di analizzare a fondo gli aspetti salienti dell’alimentazione. Gli sbocchi professionali dei corsi di Cultura dell’alimentazione sono le aziende di produzione di alimenti, il settore della distribuzione e della ristorazione pubblica e privata, le più recenti realtà agrituristiche, le aziende vinicole e le imprese di produzioni eno-gastronomiche. Il filo conduttore dei corsi di Cultura dell’alimentazione è costituito senza dubbio dall’attenzione rivolta alla qualità dell’alimento, intesa non solo come tipicità locale ma anche negli aspetti legati alla sua tradizione culturale.
Cerca i corsi di Cultura dell'alimentazione nella tua città: