A grande richiesta, torna il corso per tutti coloro che possono dedicare il mercoledì mattina all'apprendimento della tecnica in cucina. Imparerete le basi in 6 lezioni dedicate e pranzerete insieme nel nostro inimitabile loft. Si parte il 3 febbraio!
IL PROGRAMMA DEL CORSO:
I LEZIONE: VERDURE, FONDI AROMATICI, LEGUMI E CEREALI
II LEZIONE: SALSE MADRI, SUGHI, PASTE ALL’UOVO E FARCITE, RISO
III LEZIONE: LA CARNE
IV LEZIONE: IL PESCE
V LEZIONE: GLI IMPASTI LIEVITATI
VI LEZIONE: PASTICCERIA DI BASE
Costo dell'intero corso 450,00€ (90,00€ la singola lezione)