Impara da un artigiano nel suo laboratorio la tecnica di lavorazione della carne di maiale per produrre prodotti tipici tradizionali, come salame, salsicce, cotechini.
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Piatti tipici delle Gastronomie antiche delle nostre cittá. Primi secondi contorni, piatti speciali per le occasioni e le feste e piatti tradizionali della cucina locale. ...
