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Il percorso formativo, previo superamento dell’esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all’accesso e all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande e all’accesso all’esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare.
Il corso si rivolge a tutti i soggetti privi dei requisiti previsti dall’art.5 L.R. 38/2006 e s.m.i. e dall’art.17 L.R. 28/1999 e s.m.i., la cui figura professionale è ricondotta a quella dei cosiddetti “Imprenditori entranti”. Il partecipante deve acquisire quelle competenze di base che gli consentano di gestire la propria attività secondo i principi di efficienza ed efficacia.
Dove e quando
Somministrazione di alimenti e bevande e attività di commercio nel settore merceologico alimentare