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Corso base n° 6: crostacei e molluschi Milano

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Milano

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Durata 3 Ore

Modalità In aula/di presenza

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Programma

Una lezione per imparare a conoscere crostacei e molluschi, a prepararli e cuocerli con la tecnica più adatta: tante informazioni, consigli e suggerimenti.

Insalata gamberi, arance e finocchi
Calamari ripieni
Maccheroncini saltati con crostacei, calamaretti e frutti di mare
Polpo con le patate

Inizio ore 19.00

Dove e quando

Corso base n° 6: crostacei e molluschi