CORSO DI CUCINA SENZA GLUTINE Torino

Durata del corso:

6 ORE di corso pratico più degustazione
Data inizio corso:
26/02/2018 dalle ore 19,00 alle 22,00 e 05/03/2018 dalle ore 19,00 alle 22,00

Descrizione Obiettivi:
Apprendere e/o approfondire le proprie conoscenze sulle intolleranze al glutine e sensibilità al glutine: le differenze, gli accorgimenti, le tecniche di lavorazione

Luogo di Svolgimento dell’evento formativo:

Via Sansovino n. 240 – 10151 TORINO presso il nuovissimo laboratorio di cucina CHEF TO BE




Contenuti del Corso:

– Lez 1: le ricette con ingredienti naturalmente privi di glutine
BRISE’
FROLLA DOLCE E SALATA
MUFFINS
PANCAKES
CANTUCCI
con preparazione di ricette dedicate

– Lez 2: le ricette con farine da prontuario AIC
PASTA PANE – PIZZA
PASTA FRESCA
DESSERT SOFFICI
BISCOTTERIA con ricette dedicate




Costo del Corso:

€ 55,00/A PERSONA A LEZIONE




Termine Ultimo Accettazione Domande:

22/02/2018




Per iscrizioni:

Contattare la Segreteria allo 011/4552242 o rivolgersi in sede in Via Sansovino n. 265/B -TORINO