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PROGRAMMA:
1. Giornata
Fare ristorazione oggi
Diversificare l’offerta ponendo attenzione ai nuovi stili di vita, intolleranze e allergie
Nuove tendenze della ristoraz ...
PROGRAMMA:
1. Giornata
Fare ristorazione oggi
Diversificare l’offerta ponendo attenzione ai nuovi stili di vita, intolleranze e allergie
Nuove tendenze della ristoraz ...
PROGRAMMA:
1. Giornata
• Far conoscere agli allievi il reparto di sala, le attrezzature del reparto, gli arredi tutta l'organizzazione i suoi spazi e locali
• C ...
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1. Giornata
• Far conoscere agli allievi il reparto di sala, le attrezzature del reparto, gli arredi tutta l'organizzazione i suoi spazi e locali
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