Un metodo semplice e pratico per preparare in casa una pasta sfoglia croccante usando solo ingredienti naturali.
Con lo chef Silvano Ilardo.
Inzio ore 19.30
In Giappone questa è una festa molto importante per tutti i
bambini, si impara a rispettare la natura in cui vivono e a
gioire della loro età.
Sabato 20 ore 15.30
Lunedì 22 ore 19.30 –
Vere e proprie tentazioni dalla forma rotonda, croccanti
all’esterno e con un cuore morbido e profumato.. I macarons
sono un classico della p ...
Come presentare i vostri piatti non solo per le grandi occasioni ma tutti i giorni, utilizzando gli ingredienti delle ricette e quello che avete in dispensa.
Inizio ore ...
In India la magia delle spezie pervade ogni cosa e accende le sue diverse cucine con aromi intriganti. Così salse, stufati e arrosti, pilaf, zuppe e dolci svelano ad ogni ...
Profumatissime, ma anche discrete, le spezie trasformano un piatto qualunque in qualcosa di speciale.
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Corso composto di 5 lezioni per chi si avvicina per la prima volta ai fornelli ma anche per chi vuole migliorare la propria tecnica. Come selezionare e usare ogni tipo d’ ...
O-sushi
Un corso in 2 lezioni per imparare la raffinata tecnica per la realizzazione del sushi e del sashimi.
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La cucina siciliana
Una cucina dove i colori ed i sapori sono sorprendenti, un'unione armonica di agro, dolce, salato, grasso, aromi, spezie e amaro, con infinità di sfu ...
All’uovo o di semola? Tra tradizione e innovazione ravioli,
lasagne, orecchiette tanti primi con sughi irresistibili.
Orario:
dalle 19,30 alle 22,30
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