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Corso: Lezioni di Cucina: Pesce in Tavola - Chef Sergio Maria Teutonico Torino

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Per argomento:: Corsi di cucina con il pesce a Torino

Tipologia

Corso

Modalità

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Luogo di svolgimento

Torino

60 €

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Tipologia Corso

Luogo di svolgimento Torino

Durata 3 Ore

Modalità In aula/di presenza

Fascia oraria Mattino

Note sul pagamento Costo della lezione singola di 3 ore. Pagamento anticipato.

Docenti Chef Sergio Maria Teutonico

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Programma

venerdì , 22 novembre 2013 @ 10:00 – 13:00
SOUFFLE’ DI VONGOLE VERACI CON CROSTACEI E ZUPPETTA DI POMODORO, TAGLIOLINI CON COZZE, CARCIOFI E BUFALA, POLPO FRITTO SU CREMA DI PISELLI

venerdì , 29 novembre 2013 @ 10:00 – 13:00
CIAMBOTTA DI MARE, MEDAGLIONI DI PESCATRICE CON OLIVE NERE E FINOCCHIETTO, RISOTTO ALLA PESCATORA

venerdì , 6 dicembre 2013 @ 10:00 – 13:00
PASTA AI CECI E FRUTTI DI MARE, FLAN DI POLPA DI GRANCHIO, SANDWICH IMPANATO DI ORATA E SPINACI

Dove e quando

Lezioni di Cucina: Pesce in Tavola - Chef Sergio Maria Teutonico