O-BENTO
Lezione pratica con Rie che ci insegnerà come realizzare il
tradizionale bento, la schiscetta giapponese. Imparerete a farcire
il riso, a preparare un ottimo p ...
O-sushi
Un corso in 2 lezioni per imparare la raffinata tecnica per la realizzazione del sushi e del sashimi.
Nella prima lezione: cottura e condimento del riso e tutt ...
Un corso in 2 lezioni per imparare la raffinata tecnica per la
realizzazione del sushi e del sashimi.
Lezioni (dalle 19,30 alle 22,30)
1. Mercoledì 13 febbraio 20 ...
Per chi ormai ha pratica con la preparazione del sushi,
insegniamo a preparare Makizushi decorati, Chirashizushi, il
tempura, la zuppa di miso e un piccolo dolce giappo ...